1. Definisi Reservasi
Setiap wisatawan yang akan berpergian ke suatu daerah baik daerah tujuan wisata maupun daerah lainnya, terlebih dahulu melakukan perencaan terlebih dahulu dengan membuat reservation.Pemesanan dalam bahasa Inggris adalah Reservation yang berasal dari kata “to reserve” yaitu menyediakan atau mempersiapkan tempat sebelumnya. Sedangkan reservation yaitu pemesanan suatu tempat fasilitas. Jadi secara umum reservation yaitu pemesanan fasilitas yang diantaranya akomodasi, meal, seat pada pertunjukan, pesawat terbang, kereta api, bus, hiburan, night club, discoutegue dan sebagainya ( Suartana, 1987 : 14 ) Kata reservation atau pemesanan dalam dunia pariwisata disebut juga booking. Kadangkala wisatawan tidak dapat membedakan arti dari kedua kata tersebut. Oleh karena itu perlu ditegaskan bahwa kedua kata tersebut tidak memiliki perbedaaan arti (Yoeti,1997:45)Dalam dunia kepariwisataan reservation merupakan suatu lembaga atau cara yang sangat penting dan merupakan salah satu pemegang kendali bagi kelangsungan aktivitas suatu biro perjalanan wisata.
Sebelumnya seseorang atau para wisatawan melakukan perjalanan ke suatu tempat dan tinggal di suatu tempat yang dituju, maka orang atau para wisatawan tersebut harus membuat rencana perjalanan dan melakukan pemesanan tempat pada akomodasi, transportasi, tour program, restaurant dan pertunjukan yang diperlukan. Hal-hal tersebut sangat penting dan harus diketahui oleh petugas industri pariwisata, khususnya pada reservation department pada sebuah hotel.
Department ini harus benar-benar mengetahui secara jelas bahwa tidak semua para wisatawan itu mempunyai kebutuhan dan tujuan yang sama.Secara umum kata reservation itu mempunyai arti dan makna yang sama yaitu pemesanan yang dilakukan oleh seseorang atau lebih untuk suatu tempat yang baik dan nyaman oleh pihak hotel.
2. Fungsi Reservasi
Pengertian reservation tidak hanya terlepas dari fungsi dan tugas dari reservation department itu sendiri yaitu: penyediaan tempat baik sebelum tamu atau para wisatawan datang.
Adapun fungsi dari reservation staff adalah:
- Menjual produk hotel dengan cara melakukan tehnik penjualan
- Mempromosikan produk dan fasilitas hotel
- Mempertahankan pengetahuan tentang produk dan pelayanan yang ada di hotel seperti harga & fasilitas promosi, harga khusus dll
- Menjalin hubungan yang baik dengan tamu serta mengantisipasi kebutuhan tamu
- Mencatat dan memproses pemesanan yang dilakukan dengan berbagai macam media
- Menerima pemesanan kamar yang ada dalam daftar tunggu (waiting list)
- Memproses perubahan pemesanan kamar
- Mencatat metode pembayaran yang sudah di atur khusus untuk tamu rombongan dan konvensi
- Melakukan tindakan pencegahan untuk menghindari tamu no show
- Meminta persetujuan FOM atau finance manager untuk pemesanan kamar yang menginginkan pembayaran kredit
- Membuat laporan reservasi
- Mengarsip data pemesanan kamar secara akurat
3. Manfaat reservasi
Bagi travel agent/pekerja hotel :
- Dapat mengetahui dengan pasti kapasitas pelanggan/wisatawan yang siap untuk melakukan tour di hari kemudian
- Dapat menghitung dengan pasti harga paket wisata (apabila ready made tour), sehingga mencegah adanya kekeliruan harga
- Dapat mempersiapkan permintaan-permintaan khusus dari wisatawan (cth. makanan khusus untuk vegetarian, bus berfasilitas toilet+TV, dsb)
- Dapat mempersiapkan kamar untuk tamu sesuai dengan tanggal pemesanan, dan memastikan apakah kamar tersebut sedang penuh atau masih kosong
- Mempersiapkan segala sesuatu fasilitas tambahan diluar hotel, namun masih dalam permintaan tamu (cth. kamar mandi khusus orang cacat, dsb)
Bagi wisatawan/tamu hotel:
- Dapat memepersiapkan segala sesuatu dengan matang sebelum perjalanan wisata dilaksanakan
- Memudahkan wisatawan mendapat kepastian atas tour yang dipesannya
- Dapat memprediksikan biaya yang akan dikeluarkan untuk berwisata
- Memudahkan tamu mendapatkan kamar
4. Prosedur reservasi
Menerima permintaan pemesanan kamar adalah suatu kegiatan atau proses mengumpulkan informasi atau data tentang calon tamu dan orang yang melakukan pemesanan kamar. Informasi yang diperlukan oleh pihak hotel antara lain:
- Jenis dan jumlah kamar yang diinginkan
- Jumlah orang yang akan menginap
- Tanggal kedatangan & tanggal keberangkatan
- Nama tamu yang menginap di hotel
- Nama pemesan/ orang yang dapat dihubungi untuk tindak lanjut informasi pemesanan kamar
- Nama perusahaan atau biro perjalanan
- Alamat dan nomor telepon perusahaan
- Rincian kedatangan(waktu & transportasi yang digunakan)
- Cara pembayaran yang digunakan
- Permintaan khusus